hương trà !!!

Nguồn Internet

"Chè Thái, gái Tuyên", đó là câu cửa miệng của nhiều người , nó đã di vào thi ca và sử sách. Nếu có ai hỏi trà của của vùng nào ngon nhất miền Bắc, thì câu trả lời đương nhiên là Thái Nguyên một vùng đất nằm ở vị trí trung tâm vùng Đông bắc của tổ quốc nơi đó con người và thiên nhiên đang gắng sức để xây dựng một tương lai phồn thịnh, người Thái nguyên hiền hậu và đoan trang nếu bạn đã từng ở đây chắc sẽ không bao giờ quên được cảm xúc khi nói chuyện với người dân nơi đây, Ở  Thái Nguyên có nhiều dân tộc sinh sống trong đó có 8 dân tộc chủ yếu sinh sống đó là Kinh, Tày, Nùng, Sán dìu, H’mông, Sán chay, Hoa và Dao.và họ cùng đồng lòng xây dựng quê hương mình ngày càng tươi đẹp với những người Thái nguyên mà tôi biết quanh năm họ sống và ngủ với cây chè, nó mang lại sinh khí của đất trời cho vùng đất nơi đây bởi một lẽ rất giản đơn thiên nhiên đã ban tặng cho nơi đây cây chè mang lại những vị  ngon thuần khiết nhất cho những người thưởng thức trà, vị ngon của chè tân cương với những cây chè cổ thụ làm nức lòng những người, yêu chè của vùng đất Thái Nguyên, với tôi vị Trà của Đại từ là ngon nhất mảnh đất ấy con người nơi ấy đã cho tôi niềm tin vào cuộc sống còn nhiều tươi đẹp, nếu tôi có lỗi với mảnh đất và con người nơi đây thì chắc đó sẽ là lỗi đau vô bờ bến, và khắc khoải trong suốt phần đời còn lại, và tôi cũng không bao giờ muốn phụ lòng mảnh đất này.
Với nhiều người thưởng thức trà là một nghệ thuật nó đã được xứ xở của hao anh đào nâng tầm lên thành Trà đạo, tôi không hy vọng trong tương lai gần trà Thái nguyên trở thành trà đạo của chúng ta, nhưng trí ít để tri ân với người dân nơi đây, thiên nhiên nơi đây, quanh năm mù sương với cây chè cũng sẽ có một thương hiệu quốc tế.

 Sao chè- Nguồn Internet

 Có rất nhiều loại chè ở Thái Nguyên  các làng nghề tiêu  biểu về có sản phẩm  hương vị được đánh giá là ngon nhất tỉnh, đó là các làng nghề: Xóm Guộc, Hồng Thái 1, Hồng Thái 2 (xã Tân Cương), xóm Khuôn II (xã Phúc Trìu), hợp tác xã chè Tân Hương (xã Phúc Xuân) - T.P Thái Nguyên; HTX chè La Bằng (Đại Từ); Xóm Toàn Thắng (Vô Tranh - Phú Lương); xóm Trại Cài (xã Minh Lập, Đồng Hỷ), xóm Văn Hữu (Hóa Thượng, Đồng Hỷ), Thị Trấn Sông Cầu (huyện Đồng Hỷ).
Cảm giác thưởng thức trà xanh vào buổi sớm thật tuyệt nếu ai đã từng tự tay ra vườn nhà hái những lá chè xanh muốt vào buổi sớm mai,  tích tụ hương hoa của đất trời ở rặng chè trước nhà, hãm trong ấm bằng nước sôi tinh khiết nó cho con người cảm giác thưởng thức đích thực của hương trà Thái Nguyên. và nó sẽ mãi là những cảm giác theo ta suốt cuộc đời, bởi vì vị ngon và mát của hương trà.
Con người nơi đây giống như cây chè ngọt ngào và hạnh phúc khi bạn đến với vùng đất tuyệt vời này, vị chát mặn của sương vị ngọt tinh túy của đất cảm giác hương thơm của đất trời đã làm lên hương vị ngọt ngào của trà Thái Nguyên. cầu mong cho yên bình về với mảnh đất này để con người nơi đây dung  dưỡng được những hương vị ngọt ngào của trà Thái nguyên.